El año pasado la marca de panadería y pastelería Levaduramadre se unió a Ruavieja para reinterpretar la torrija, uno de los dulces más famosos y versátiles de la Semana Santa, con los toques de la crema de orujo. Ahora, amplía ese camino de innovación en un cobranding junto a Nutella en una edición limitada del postre que incluye la popular crema de avellanas y cacao. 

Tal y como explica la compañía en un comunicado, esta versión de la tradicional receta fusiona artesanía y placer. Asegura que el resultado es “una propuesta que celebra lo mejor de ambos mundos: el respeto por los procesos lentos y artesanos de Levaduramadre y el sabor inconfundible de la crema de avellanas y cacao más icónica". 

Según describen desde la marca, la base del producto es la torrija tradicional de Levaduramadre, elaborada siguiendo su receta clásica. Aseguran que ésta destaca por un interior cremoso y un aroma a canela y cítricos inspirada en la cocina de siempre. La nueva receta se corona con la crema Nutella, aportando una textura suave y el sabor a avellanas que ha conquistado a consumidores durante décadas a nivel mundial.

“En Levaduramadre entendemos la torrija como un puente entre generaciones, un sabor que nos une a todos alrededor de una mesa", comentan desde Levaduramadre. "Al combinar nuestra Torrija con un icono como Nutella, que simboliza la positividad y el placer de compartir, hemos creado una propuesta que no solo busca deleitar el paladar, sino despertar esa sonrisa y ese optimismo que solo los sabores de siempre pueden lograr”.

La unión de ambas marcas, apuntan, nace de unos valores compartidos en torno a la artesanía y la calidad. Señalan que la receta pone en valor la versatilidad de Nutella como ingrediente en la repostería artesana de alta calidad, y el línea con la filosofía de Levaduramadre, la marca destaca por su herencia y su capacidad para unir a personas en torno al sabor.

La nueva torrija, que está disponible por tiempo limitado en la red de tiendas de Levaduramadre, supone una de las innovaciones de producto más esperadas del calendario para los clientes habituales de la marca, acostumbrados a lanzamientos novedosos en este tipo en fechas señaladas.
Cabe recordar que la marca también lanza ediciones especiales de otros postres icónicos en la gastronomía nacional, como el roscón de Reyes. 

La marca comunica el lanzamiento a través de redes sociales y plataformas digitales, y también en colaboración con influencers y creadores de contenido. Así, Levaduramadre ha colaborado con María Morales, cocinera profesional y finalista de la novena edición del concurso “MasterChef”.